全身に張り巡らされた血管は、鉄道や道路に例えられ、人の身体にとって大切な栄養や酸素を運搬し、不要になったものを運び出すのに欠かせません。
血管はコラーゲンでできたチューブです。そのコラーゲンのチューブはたとえ健康体であったとしても絶えず細かな傷を生じ、その傷の修理は、コラーゲン生成が鈍ってしまうとスムーズにいかなくなります。

傷口の修復がうまくいかないと、血液中をながれているコレステロールやカルシウムなどが傷口から侵入しやすくなります。傷口の修復力が低下した血管は、コラーゲンの新陳代謝が低下し、柔軟性のないふるいコラーゲンのこったままの上体です。そしてその部分は次第に硬くなり、動脈硬化がはじまります。
血管に動脈硬化がはじまるとますます柔軟性が失われ、高血圧になることなります。血圧は常に一定であることが望ましいとされています。気候の変化や体調、運動時などよって血圧が変動しようとしたとき、健康でコラーゲンたっぷりな柔らかい血管なら柔軟性に富んでいて、強い血流の時は弾力あるゴム管のように伸び静かな血流のときは正常にもどります。

血管に生じた傷口にはコレステロールがつきやすくなり、積もり重なってしまうとコレステロールが血管を狭めてしまいます。さらにはコレステロールにカルシウムが沈着して、粘度が固まったようになり、血管ももろく、収縮し、壊れやすく、脳血管障害がおこってしまうということになります。

粘土のような壁が血管をつまらせると脳梗塞、心筋梗塞になり、こうなってしまうと高血圧どころではなくなってしまいます。コラーゲンは、ただ肌や美容のためにとるのではありません。生活習慣病を予防するうえでの大切な栄養になります。